Agenda

Dans le cadre du Festival Alimenterre, le CALJ s’associe à l’association La Fruitière à Idées de MONTAIN pour vous inviter à une projection débat

mercredi 27 novembre
à 20h
à la Mairie de MONTAIN
QUINOA : PRENEZ-EN DE LA GRAINE !

Ce documentaire sorti en 2018 (52’) décortique les conséquences économiques et agronomiques d’un engouement pour les qualités nutritives exceptionnelles de cette plante. Dans un marché mondial libéralisé, les petits paysans de l’Altiplano de Bolivie, producteurs traditionnels de quinoa, se voient concurrencés, notamment par le Pérou, en culture industrielle. Même en Bolivie les prix du quinoa sont devenus inabordables pour la population. En France aussi la production s’est développée… comment consommer de façon durable et éthique au final ?

Marie-Odile MAINGUET et Isabelle BARNIER accompagneront le débat.

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