BOLIVIE : L’industrialisation dans la production alimentaire

Le ministre du Développement Rural et de l’Environnement a annoncé la construction de sept usines d’industrialisation des aliments naturels comme le quinua, le soja, le lait, les agrumes. La Bolivie assure 90 % de la production mondiale de quinua.
Dans le cadre du Traité de Commerce entre les Peuples (TCP) et de l’ALBA ( Alternative Bolivarienne pour les Peuples d’Amérique Latine et des Caraïbes), le Venezuela accorde un crédit de cent millions de dollars pour l’acquisition des locaux et la formation des paysans qui devront gérer le déroulement des opérations,travail effectué en coordination avec les autorités locales. Les crédits aux producteurs sont assurés par une aide de 4 millions de dollars des Pays-Bas. La commercialisation des produits à base de quinua vise les consommateurs asiatiques et européens.( www.rebelion.org).